第二次來麻神囉，想三年前剛開幕是要先付訂金1000元的，且那時候的確新鮮感，老闆給你吃甚麼你吃甚麼啦⋯⋯而且還二個月前先訂位呢。
不知道這一次是不是因為端午節連休大家都出門旅遊去了，竟既然這麼容易訂到位子，也不需要訂金了。
招待所的門面設計，不愧是神祕又低調的作風！難怪當年引起熱潮讓人想要一探究竟啊。
麻神火鍋位於台北捷運三民站附近大廈三樓（樓下招牌挺不醒目的差點又找不到）裡，開業沒幾年，之前聽說有招待所而聞名。 屬於點餐式的火鍋店（吃過一次知道吃氣氛的店啦⋯⋯）記憶中食材不賴，加上沒有吃到飽餐廳的擁擠跟吵雜，若想保有歡慶的氛圍是可以再來試試囉⋯⋯
除了店裡的裝潢時尚又明亮以外，這總對每位客人的餐具擺設重視，可以打四顆星了。
有趣的桌面按鈕 🔘 如果打包放上 ⬆️ 並且壓著，服務生就會來辦理了（只是現場才10桌而已，是沒必要這麼高剛吧...）
個人非常喜歡這種店內裝潢簡單又高雅的餐廳，因為實在太害怕油膩感覺的店，說實在的那些翻桌率高的知名麻辣鍋店，地板跟桌面都不夠整潔，加上不通風的環境，吃個飯不是差點絆倒就是會留臭頭的心裏準備。
打開如雜誌式菜單的封面， 麻神最有名的就是這個果凍鴨血。
來此是吃精緻感的，所以打開MENU後參考種類非常精簡卻上等食材的餐點明細吧。（仔細看看每一道菜其實不貴ㄟ⋯⋯）
麻神秘製湯底上鍋囉！鴨血也是另外呈上，先熱湯再下鍋，說是才能吃出軟嫩的鮮甜。
吃火鍋當然是肉質要慎選，二話不說，先來個黑毛豬五花跟莎朗牛肉！堆疊的紅肉不但量多又大片，紋路的細緻感，光看起來就大開食慾了...
色澤紅潤的牛肉，筷子一夾馬上進辣鍋湯頭了。
特級海鮮拼盤裡面除了蟹蝦、帆立貝之外，因為今天沒有蛤蜊只好換菜色，所以我們真是中獎賺到，通通換成干貝啦⋯⋯爽🤤🤤🤤
這些干貝每顆如手心般大，好過癮啊⋯⋯
蔬菜盤也擺盤精緻，比五色蔬菜還優美。
餃餃拼盤與丸子拼盤就通通都來吧！
連醬料都如此講究，直接送達到我們餐桌前。
因為還沒吃，所以姿態優美。三個人年齡加總都超過100多了，還這麼淘氣上兔手勢...🙄🤒🤗
白木耳枸杞湯，老實說，比那些港式飲茶餐廳的還要好吃。
這次來吃說真的有點小失望了，因為沒有第一次服務至上的感覺，且價位也差不多（還更高）。猶記得當時還有一道菜是服務生直接把肉片放在碗裡面，然後淋上鍋子裡面滾燙的麻辣湯頭，的確很噱頭！
不過呢，看在肉質一流與環境上還是可以再來啦。
店家資訊
地址：台北市松山區南京東路五段8號3樓 (捷運南京三民站10分鐘、公車南京三民路口5分鐘)
電話：02-27492508
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