據說饕客都愛上門的道地阿根廷牛排，在很好奇嚐鮮的狀況下前一晚打來訂位，這一家一定要24小時先訂好吃什麼肉，因為很高崗...
據媒體朋友推薦說明，這家門面跟餐桌雖不起眼，但老闆選用新鮮食材料理、簡單香料做提味， 讓愛吃鬼們可真正的品嚐到阿根廷在地料理！我想手藝一定要很不簡單...（據說老闆旅居阿根廷20年，堅信肉品需要跟炭火相隔距離才不會焦、不會乾的獨門技術引進台灣）
門口一個小小招牌 就是他們主推的套餐。（套餐1050元起跳）含：前菜黃金餃、沙拉、南瓜湯、碳烤排、咖啡(馬黛茶)、起士蛋糕，附洋蔥餐包
簡單的排餐DM設計（看清楚，每日限量20人）我好幸運訂到位子。
開胃菜是這顆看起來烤到黃金色澤的酥皮 「黃金餃」，大概手掌內大小適中。
切開來之後看看那酥皮+內餡，那層陣陣飄起來的煙香～～～～🤤🤤🤤 
水果沙拉就一般般。 
以及烤到黃金色澤的肉香洋蔥麵包，剝開來之後的香料香味，單吃或是配上沙拉盤上的橄欖油都好好吃。
當服務生端出來主食候還特地介紹了一下，他說阿根廷肉沒有三分、五分、七分熟，要吃就是吃全熟。（我心想，阿不就肉老了呢！？🤔）
沒想到入口後的全熟牛排或羊排吃起來還真軟嫩ㄟ，難怪在訂位時服務人員就一直提醒他們的肉要花三個小時去烘。這家店賣的是烘的技術，當然火候很重要的，走到餐廳後面依稀看到是拿燒🔥滾滾的炭火下去烘ㄟ，難怪這端出的味道很醇香啊⋯⋯
（這是炭烤羊肋排）主廚不停的來說明羊肉的特色在於肋排上的酥肉，我當然不管形象了，直接允指，一直回味無窮啊⋯⋯🤠🤠🤠
（這是招牌炭烤牛肉） 
當然，除了瓷盤上的玫瑰鹽以外呢，還有另外兩種配肉的醬料也很不賴，一次嚐盡三種肉質的滋味。
左- 看起來像酸菜齁 !詢問後得知西洋芹菜再加上檸檬和蒜頭熬煮而成的，配肉起來不會鹹味重也不油。
右 - 莎莎醬，吃起來簡單也爽口，配肉較不膩。
大力推薦南瓜濃濃濃湯呦。🎃 
餐後甜點也別具風格。 
店家資訊
地址： 104台北市中山區八德路二段168號
電話：0227113478
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