老早就聞名靠近士林官邸附近的多桑官邸，是一間集合世界各國的頂級生鮮海鮮，無菜單料理的日本料理餐廳，今天餓了2餐特地要來嚐～鮮～let's go 
如果不是服務生帶進入大門之後還真不知道怎麼走（沒有啦因為我要去的是地下室的VIP大包廂，拐來拐去之後會先經過這個私藏的酒櫃真氣派！ 👍🏿👍🏿👍🏿
官邸的樓梯設計真的細微到不行，這個小空間擁有日式蟬風設計，是人客來吃飯前的眼睛開胃菜！🍀
一陣隆隆聲....
是的我已經進來貴氣又隱密的VIP巨無霸包廂。蛤～這些文字畫是？？？我真的沒有慧根，看唔。😬
來接待這包廂的服務生真的很謹慎，奉上四個陶瓷水杯，我這一擺也是不賴的情境照吧⋯⋯
第一道菜終於上囉。這個是有鮑魚、無花果、火龍果等油醋沙拉，加了水果真的甜而不膩欸。😀
鹹豬肉真的嫩Q彈牙到沒話說。很有嚼勁也不會讓口腔有濃厚的腥肉味。🙂
哇靠！巨無霸生魚片拼盤...😚😚😚照片看不出來齁齁齁！我想想怎麼形容，啊....跟家裡的炒菜鍋一樣大啦。（有想像力了沒😂）
當然不是我獨享，才開胃菜而已。
現切的魚片與蝦肉，吃起來綿密肉質有夠細緻，就算不用沾任何醬汁都可以嚐到海鮮的香氣....
喔～這可是馬頭魚。店家別出心裁先用葉片綁起但就包緊緊看不出黃金色澤！打開之後是塊用山藥、鮭魚卵配稱的好菜！😘一口咬下去，還能吃出魚的水分ㄟ⋯⋯
這個胡麻豆腐我好愛，怎能跟一般豆腐比呢～你想像一下昔日吃的嫩嫩的沒錯，但這掌心大的豆腐一切下去，是有像棉花糖般的黏稠感，不會晃動的！內餡跟平常吃的茶碗蒸中的一樣，該有的都有。😍
鹽燒處女蟳來囉⋯⋯這道菜比較普通，頂多多了鹽烤味道！一般般啦😇
厚切豬排跟平常餐廳的也蠻像的，只是多了道罕見的配飾：無花果。所以整個肉品吃完再從它收尾，比較不是太負擔。🙄
OMG!😍😘❤️今天的重頭戲⋯⋯（對我而言啦）
這平常一顆要250-300ㄟ，啊唷⋯⋯我怎麼能夠放過它呢？這烏尼啊可是平常的奢侈品！
有沒有看到鮮紅般的深色澤？這鮪魚握壽司也是挺不賴的口感，真的建議不要沾醬，才能吃出入口即化的新鮮。
齁齁，這大蛤還真的殼有夠厚！清湯喝起來非常鮮甜。😙🙃😊 在前面都是冷/生食的菜餚後奉上，熱呼呼的滿足感！可見店家菜單的設計可是別有用心。
See~大蛤齁。
就說數大變是美，這樣排排站的一口咬赤燒，好想左右手搶2顆來吃！（形象形象....，我有這麼貪吃嗎？）其實是吃太飽了，我的胃已經裝不下了！😭
終點站到了。這道燒烤花枝也不錯吃滴，一口它配上一口白酒/紅酒是絕頂的口感喔！🍻🍻🍻🍸🍸🍸
#官邸多桑日本料理
地址：台北市中山北路五段626號（靠近士林站）
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